Dagens middag var Plankstek.. Mums.. Men det blev inte riktigt som vi hade räknat.. Eftersom det var första gången vi använda plankorna så var vi tvunga att pensla in dom i matolja ett par gånger å grilla de i ugnen.. Under tiden stekte vi fläskfilén, gjorde potatismos å beasås.. Å eftersom vi har en kass fläkt så blev det osigt i hela lägenheten..

När plankorna var klara tog vi ut dom, å började lassa på våran mat.. Då såg jag att det kom rök från ventilen i spisen.. Trodde först att det var för att stekpannan stod på en varm platta, men sen öppnade jag ungsluckan å då vällde det ut rök!! Fick en hostattack å såg typ inget.. Brandvarnaren började tjuta, Erik fick plocka ner den å gömma undan den, öppna alla fönster..

Anledningen till denna "olycka" var att vi hade glömt kvar foliet vi haft plankorna på samt att det runnit olja i ugnen.. Inte så bra.. Jag sänkte värmen å fortsatte å lassa upp mat på plankorna.. Sen in i ugnen å vänta på att det blev färg på moset..

Sen fick vi sätta oss inne i vardagsrummet å äta, för det gick inte att vara i köket.. Å så gott de va!! Vi åt å drack gott!!

Sen kom det jobbiga; göra rent ugnsgallret å ugnen.. Gallret blev rent, men ugnen är omöjlig.. Ska ringa M å fråga efter lite husmorstips..

//Angelica